MANZANA - OTRAS VARIEDADES

SUNRISE

 

DESCRIPCIÓN

ÁRBOL

- Porte: semi-erecto, con ángulo de inserción abiertos y bien ramificado.

- Vigor: mediano, inferior a Golden Delicious, buen comportamiento con porta-injertos, de poco vigor, como son las diferentes selecciones de M9.

- Fructificación: tendencia a producir en brindillas largas en posición terminal, poco sensible a la alternancia, entrada en producción rápida, productividad mediana pero buena, al tratarse de una variedad temprana.

- Poda: se debe realizar poda de verano, especialmente los primeros años, para mejorar la penetración de la luz y el color de los frutos, en la poda de invierno, se eliminarán las ramas sobrantes, para mejorar la iluminación de las zonas interiores del árbol. Debe favorecerse la producción sobre brindillas coronadas.

- Sensibilidad: sensible al Oidium.

FRUTO

- Color: rojo-naranja, sobre ¼ a ½ de la superficie del fruto, sobre un fondo verde-amarillo. Estrías poco visibles. El grado de coloración es irregular, dependiendo de la posición del fruto en el árbol.

- Sensibilidad, media a los golpes de sol.

- Forma troncocónica, ligeramente aplanada con la cubeta ocular profunda, pedúnculo de longitud mediana, calibre mediano bastante homogéneo.

- Frutos con una buena calidad gustativa, para tratarse de una variedad temprana, con contenidos medios de azúcares y ácidos, textura fina, pulpa firme y crujiente si se recolecta correctamente, si se retrasa, puede hacerse harinosa.

RECOLECCIÓN

- Fecha aproximada: 105 días, después del estado fenológico F2, la recolección requiere normalmente 3 pasadas, para obtener una coloración más homogénea.

- Sensibilidad, media a la caída de frutos.

- Sensibilidad, baja al rajado.

- Aptitud buena, a la manipulación.

- Aptitud conservación: baja, sensible a desórdenes fisiológicos internos, aunque al ser una variedad temprana no tiene interés la conservación.

VALORACIÓN GLOBAL

Variedad temprana, que destaca por una buena calidad gustativa, una coloración aceptable y buena producción. En su época de recolección, es la mejor de las variedades disponibles actualmente.

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