MANZANA - OTRAS VARIEDADES

RUBINETTE

 

DESCRIPCIÓN

ÁRBOL

- Porte: semi-erecto, con ángulos de inserción abiertos. Ramificación y producción media, el arqueado de las ramas favorece la entrada en producción. La mejor calidad de frutos, se sitúa, en lamburdas y brindillas coronadas, es una variedad poco sensible a la alternancia.

- Vigor: medio-alto, tiene un buen comportamiento con portainjertos tipo M9.

- Poda: debe favorecer la producción sobre brindillas coronadas.

- Sensibilidad: media al Oidium y al moteado.

FRUTO

- Color: naranja estriado, sobre ½ a la totalidad del fruto. Epidermis, con lenticelas muy marcadas y sensibilidad media a los golpes de sol.

- Forma: esférica, regular con un pedúnculo largo y delgado, calibre mediano.

- Frutos caracterizados por un alto contenido en aromas, buena firmeza y textura crujiente. Gusto acidulado pero con un contenido elevado de azúcares, que le confieren una excelente calidad gustativa.

RECOLECCIÓN

- Fecha aproximada: 150 días después del estado fenológico F2, la recolección se realiza normalmente, en 2 pasadas.

- Sensibilidad alta, a la caída de frutos.

- Sensibilidad baja, al rajado.

- Aptitud buena, a la manipulación.

- Aptitud para la conservación: buena, en frío normal hasta 140 días y en atmósfera controlada o ULO, hasta 240 días.

VALORACIÓN GLOBAL

Es una variedad, que destaca, por su excelente calidad gustativa y por ser de más fácil conducción y menos alternante, que otras variedades. Su calibre es mediano.

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