ÁRBOL
- Porte: semi-erecto,
con ángulos de inserción abiertos, pero con tendencia a cerrarse
posteriormente.
- Vigor: mediano-alto, rápida entrada en producción y
productividad elevada, la producción, aparece mayoritariamente en
brindillas.
- Poda: la poda en verde, favorece la iluminación en el interior
del árbol, con la poda de invierno, se favorecerán los órganos de
fructificación, de mejor calidad, eliminando el resto, para
facilitar la penetración de la luz y el color de los frutos.
- Sensibilidad: medianamente sensible al Oidium y sensible al
moteado, sobre la hoja.
FRUTO
- Color: rojo-rosado,
cubriendo las ¾ partes o al totalidad del fruto, sin estrías, dando un color a la variedad, muy característico. El color,
aparece tarde y se desarrolla rápido, durante los 20 días, que
preceden a la recolección. Sensibilidad media, a los golpes de
sol.
- Forma: troncocónica, alargada y homogénea, calibre mediano
alto.
- Frutos, caracterizados por una elevada firmeza y textura
crujiente. Contenido de azucares y ácidos elevado.
RECOLECCIÓN
- La recolección se
realiza agrupada, en 1 o 2 pasadas.
- Sensibilidad baja, a la caída de frutos.
- Sensibilidad baja, al rajado.
- Aptitud para la manipulación: media, a pesar de presentar una
buena firmeza, el fruto es frágil y hay que recolectarlo, con
mucho cuidado.
VALORACIÓN GLOBAL
Variedad que destaca
por la particular coloración de los frutos, con un color rosado
muy característico, con una buena firmeza, textura crujiente y
un sabor marcadamente acidulado.
