MANZANA - OTRAS VARIEDADES
WINESAP
DESCRIPCIÓN
FACTORES DE CALIDAD
Calidad "I"
Totalmente rojo
oscuro con Russeting
Russeting ligero en cavidad peduncular
Totalmente
rojo intenso
> 75% rojo
> 33% rojo
Defectos y calidades inferiores
< 33% manchado rojo
Falta de color
Fruto sin Russeting en cavidad peduncular
Russeting excesivo en cavidad peduncular
Cavidad peduncular rajada (destrío)
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