PERAS - ABATE FETEL

 

DESCRIPCIÓN

 

OTRAS DENOMINACIONES

Abbé Fetel.

 

ORIGEN

Descubierta por el Abad Fetel, en Chessy les Mines (Francia), en 1966 y presentada por M. Jaquier en el congreso de Lyón en 1876.

 

ÁRBOL

• Porte: erguido, con tendencia a desvestirse, adaptable a formas con eje central y formas planas.
• Vigor: medio débil.
• Entrada en producción: algo lenta
• Floración: semiprecoz y abundante.
• Polinización: necesita una buena polinización, para obtener elevadas producciones. Buenos polinizadores son: las variedades Alexandrine Dovillard, Buena Luisa, Ercolini y Mantecosa Precoz Morettini.
• Productividad: buena, aunque no siempre constante

 

FRUTO

• Color: la piel es verde amarillenta, rosa por insolación, y con Russeting en las cavidades calicina y pendecular.
• Pulpa: es blanca y consistente, fundente y azucarada.
• Sabor: bueno, si se recolecta demasiado pronto queda, insípido.
• Forma: piriforme, muy alargada e irregular.
• Calibre: medio-grueso.

 

RECOLECCIÓN

Fecha: se recolecta en la primera decena septiembre. Presenta buena aptitud para la manipulación y transporte.

 

CONSERVACIÓN

La conservación en frutero, alcanza algo más de un mes y en frío normal, se conserva bien, hasta primeros de enero.
 

CONSIDERACIONES AGRONÓMICAS

• Poda: muy ligera al principio, para adelantar la entrada en producción, con apertura de las ramas, para favorecer la penetración de la luz y evitar el desnudamiento basal ramos.
• La poda, debe dirigirse a facilitar la producción sobre madera de dos años, que debe ser recortada, al menos en un 50% y mantener ramas de un año, en cantidad suficiente, para renovar la madera de dos, que ha de producir al año siguiente.
• Fructifica: preferentemente sobre lamburdas, en madera de 2-3 años. Es una variedad muy sensible a la clorosis, poco al moteado, medianamente a la psila y sensible a tratamientos con sales de cobre.
• Presenta una aceptable afinidad con el pie de membrillero y buena con tipos Provence.

 

DESARROLLO DEL FRUTO

Verde Virando Maduro

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