PERAS - CASTELL |
OTRAS DENOMINACIONES Castells, De San Juan. ORIGEN Variedad procedente
de la zona de Levante, parentales desconocidos. ÁRBOL • Porte: erguido, con
escasa tendencia a ramificar, ramas muy flexibles. Se adapta
bien a formas con eje central, siendo recomendables los
arqueados, para abrir la copa lo antes posible, también se adapta
a palmeta. FRUTO • Color:
amarillo-verdoso, con chapa rosa en la insolación. RECOLECCIÓN • Fecha: Se recolecta
durante la segunda quincena de junio, es la primera variedad
comercial que aparece en los mercados. Sensible a la
manipulación y al transporte. CONSERVACIÓN La conservación en
frío de esta variedad, es muy limitada. Dos o tres semanas. CONSIDERACIONES
AGRONÓMICAS
|