OTRAS DENOMINACIONES
Conference.
ORIGEN
Variedad obtenida por
M. Rivers, de libre polinización de “León Leclerc de Laval” en
Sawbridgeworth (Inglaterra) en 1860. Introducida en 1885.
ÁRBOL
• Porte: erguido, que
llega a ser abierto con la edad, ramificación un poco anárquica,
se adapta mejor a formas libres que a obligadas.
• Vigor: medio.
• Entrada en producción: relativamente rápida, producción buena
a muy buena y bastante regular.
• Floración: tardía y de mediana entidad, con cierta tendencia a
la vecería, aunque menor que otras variedades de peral.
• Polinización: son buenos polinizadores
las variedades: Decana del Comicio, General Leclerc, Limonera, Passa Crassana y
William’s y sus mutaciones rojas.
FRUTO
• Color: el color es
verde-amarillento, con más o menos Russeting según los climas,
la piel es gruesa.
• Pulpa: blanca-amarillenta, fundente, jugosa, azucarada y de
buena a excelente calidad gustativa.
• Forma: piriforme alargada de contornos bastante regulares, a
veces algo asimétrica.
• Calibre: medio a grueso según cultivo y años.
RECOLECCIÓN
• Fecha: última
decena de Agosto.
• Presenta una buena aptitud a la manipulación y al transporte.
CONSIDERACIONES
AGRONÓMICAS
• Poda: en un
principio, la poda debe ser ligera para el aclareo de ramas, sin
cortar los ejes o las ramas estructurales, ya que evolucionan y
se visten muy bien. En fructificación, debe realizarse poda
larga. En árboles viejos, se deben renovar podando corto, en las
ramas desguarnecidas.
• Variedad tendente a la partenocarpia, en condiciones pobres de
polinización o tras un período frío, que da lugar a frutos más o
menos alargados y pequeños.
• Es muy sensible al viento y a Pseudomonas y en climas húmedos
a Stemphillium. Sensible a Septoria y Psila y resistente al
moteado.
• Tiene buena afinidad con membrillero en climas fríos, pero es
heterogénea y mediocre en los cálidos. Utilizar material sano y
patrón Provence, para reducir los problemas de incompatibilidad.
• Puede injertarse sobre pie franco, con lo cual, se evitan
incompatibilidades y la clorosis férrica, a la que es muy
sensible, aunque la calidad obtenida sobre este patrón, es
inferior en general, a la obtenida sobre membrillero.