PERAS - FLOR DE INVIERNO |
ORIGEN Desconocido, posible
procedencia , la zona del Bajo Llobregat en Barcelona. ÁRBOL • Porte: semi-erguido,
abierto con la edad, adaptado mejor a formas con eje y vaso, que
a formas planas, aunque se puede formar, en cualquier sistema. FRUTO • Color: verde
amarillento, en una piel gruesa con lenticelas verdes, más
oscuras que el resto del fruto y con chapa, de color rosa-amarronado,
en la zona más soleada del fruto. RECOLECCIÓN Esta variedad se
recolecta, entre finales de Septiembre, primeros de Octubre.
Cuanto más tarde se realiza la recolección, más calidad tiene. CONSERVACIÓN Se conserva bien en
frutero hasta Enero-Febrero y en frío normal hasta Abril-Mayo. CONSIDERACIONES
AGRONÓMICAS • Poda: se trata de
una poda clásica, sin excesivas preocupaciones.
DESARROLLO DEL FRUTO |