PERAS - MAX RED BARLETT

 

DESCRIPCIÓN

OTRAS DENOMINACIONES

Red Barlett, William Roja, Red Sensation.

 

ORIGEN

Variedad procedente de la mutación natural de una yema de William’s descubierta en 1936 en Zillah (Washington, USA) por A. D. Mackelvie. Protegida y comercializada en 1945.

 

ÁRBOL

• Porte: menor y más abierto que William’s, adaptable a formas planas y con eje central.
Madera rojiza y hojas verde oscuro, rojizas en brotes jóvenes. Frecuentemente, se produce la reversión de yemas y ramos, y por tanto de frutos, al tipo original William’s, produciéndose a veces curiosas quimeras.
• Vigor: débil a medio.
• Entrada en producción bastante rápida, producción buena y constante, aunque menor que William’s.
• Floración: tardía y de media entidad.
• Polinización: son buenos polinizadores, las variedades: Conferencia, Decana del Comicio, General Leclerc, Limonera y Passa Crassana. Es ínter estéril con Buena Luisa.

 

FRUTO

• Color: rojo oscuro en el fruto verde y rojo claro o anaranjado al madurar, piel lisa.
• Pulpa: blanca, fina, fundente, jugosa, azucarada y de aroma característico, más acentuado que en William’s.
• Sabor: menor calidad gustativa que William’s.
• Forma: piriforme, de contorno irregular.
• Calibre: medio a grueso.
• Fruto muy apreciado en la industria de transformación.

 

RECOLECCIÓN

Se recolecta, aproximadamente, a mitad de Agosto. La aptitud a la manipulación y el transporte, es bastante buena, aunque evoluciona con rapidez al salir de cámara.

 

CONSERVACIÓN

La conservación en frío normal es de 3-4 meses.

 

CONSIDERACIONES AGRONÓMICAS

• Poda: requiere poda larga y de renovación de ramos, haciendo producir al árbol en brindillas coronadas y ramos mixtos.
Con la poda, se han de eliminar los brotes y las ramas, que hayan revertido al color verde original de la William’s.
• Fructificación: sobre todo tipo de madera, brindillas, lamburdas y también en madera del año (ramos mixtos).
• Variedad muy sensible al moteado y la Psila y poco sensible a Pseudomonas.
• Tiene mala afinidad con los membrilleros, necesitando intermediario con este patrón.
• Por su poco vigor y precoz entrada en producción, puede cultivarse con buenos resultados sobre pie franco.

 

DESARROLLO DEL FRUTO

Verde Virando Maduro


 

 © www.fomesa.net