PERAS - SANTA MARÍA MORETTINI |
OTRAS DENOMINACIONES Santa María. ORIGEN Variedad obtenida por
el profesor A. Morettini de Florencia (Italia), de un
cruzamiento de William’s x Coscia. Comercializada en 1951. ÁRBOL • Porte: semi-abierto,
se adapta bien a formas planas y a formas con eje central. FRUTO • Color: amarillento,
con chapa rosa en la zona soleada, la piel es lisa. RECOLECCIÓN Se recolecta de
finales de Julio a primeros de Agosto. CONSERVACIÓN Larga para una pera
precoz, puede conservarse de 3-4 meses en frío normal y de 5-6
meses en atmósfera controlada. CONSIDERACIONES
AGRONÓMICAS • Poda: debe ser
larga y de renovación de ramos productores, buscando la
fructificación en madera joven, para acortar y eliminar parte de
los ramos mixtos, de la madera de 3 años y la mayor parte de la
zona productora más vieja, con el fin de regular la producción y
mejorar los calibres.
DESARROLLO DEL FRUTO |