Categoría Extra

Categoría I

Categoría II

Tolerancia

Categoría II

I)

Manchas pardas

Sin sobrepasar la cavidad peduncular.

Pueden sobrepasar ligeramente la cavidad peduncular.

Pueden sobrepasar ligeramente la cavidad peduncular o pistilar.

Frutos que no puedan perjudicar gravemente la apariencia ni el estado del envase

Que no sean rugosas

Que no sean rugosas

Ligeramente rugosas

II)

Russeting

Proporción máxima admisible de la superficie del fruto

Reticular fino (sin fuertes contrastes con la coloración general del fruto

Ligeras señales aisladas de Russeting que no afecten a la apariencia general del fruto ni del envase

1/5

1/2

Frutos que no puedan perjudicar gravemente la apariencia ni el estado del envase

Denso

Exento

1/20

1/3

Frutos que no puedan perjudicar gravemente la apariencia ni el estado del envase

Acumulado

(Con excepción de las manchas pardas admitidas en las condiciones anteriores)

En cualquier caso, el Russeting fino y el denso no pueden superar en conjunto un máximo de:

-

1/5

1/2

Frutos que no puedan perjudicar gravemente la apariencia ni el estado del envase